Guar guma stabilizator sladoleda

Osnovne funkcije: zgušnjivač, stabilizator, emulgator, agens za zadržavanje vode, agens za želiranje

Mliječni proizvodi (jogurt/sladoled): sprječavaju odvajanje surutke, inhibiraju stvaranje kristala leda, poboljšavaju teksturu i osjećaj u ustima

Začini (soja sos / preliv za salatu): Povećavaju viskozitet, stabilizuju emulzije, sprečavaju odvajanje ulja{0}}vode

Pekarski proizvodi (hljeb/kolač): Povećajte elastičnost tijesta, produžite rok trajanja, djelimično zamijenite gluten za proizvode bez glutena-

Mesni proizvodi (šunka/kobasica): Poboljšavaju zadržavanje vode i soka, povećavaju elastičnost, smanjuju gubitke u procesu obrade

Pića (voćni sokovi/proteinski napici): Sprečava sedimentaciju čestica, stabilizuje sisteme suspenzije

Proizvodi od rezanaca (instant rezanci / sušena tjestenina): smanjuju lomljenje, poboljšavaju rehidrataciju, poboljšavaju glatkoću

Farmaceutski ekscipijens: vezivo za tablete, punilo za kapsule, zgušnjivač za oralne tekućine; poboljšava stabilnost i bioraspoloživost lijeka

Formulacije sa produženim/kontrolisanim{0}}opuštanjem: djeluje kao strukturna matrica za produženje oslobađanja lijeka i smanjenje učestalosti doziranja

Dodaci dijetetskim vlaknima: Preporučeni dnevni unos 5–10 g; podstiče pokretljivost crijeva, snižava kolesterol, pomaže u kontroli tjelesne težine i kontroli šećera u krvi

Medicinski gelovi: Koriste se u zavojima za rane kako bi osigurali vlažnu okolinu, promovirali zacjeljivanje i smanjili ožiljke

Proizvodi za njegu kose (šampon/regenerator): zgušnjava, stabilizira pjenu, popravlja zanoktice kose, poboljšava glatkoću

Proizvodi za njegu kože (kreme/losioni): Povećava viskozitet, poboljšava osjećaj kože, produžava hidratantni učinak

Oralna njega (pasta za zube / vodica za ispiranje usta): Optimizira teksturu, produžava zadržavanje aktivnih sastojaka u ustima

Proizvodi za čišćenje (sredstvo za pranje tijela/sredstvo za čišćenje lica): Podešava viskozitet, smanjuje curenje proizvoda tokom upotrebe

Naftna industrija: Zgušnjivač za tečnosti za lomljenje (osnovna komponenta fluida za frakturiranje na bazi vode), poboljšava nosivost pijeska-, smanjuje gubitak tečnosti; koristi se u tekućinama za bušenje za poboljšanje stabilnosti bušotine i smanjenje trenja

Industrija papira: Sredstvo za dimenzioniranje površine za povećanje čvrstoće papira, poboljšanje mogućnosti ispisa i smanjenje dlačica i prašine

Tekstilna industrija: Zgušnjivač za pastu za štampanje, osigurava jasne šare, ujednačenu boju, lako pranje bez ostatka

Građevinski materijali: sredstvo za zadržavanje vode-za premaze (0,1–0,3%), zgušnjivač za ljepila za pločice, poboljšava obradivost i čvrstoću vezivanja

Rudarska industrija: Zgušnjivač stajnjaka, povećava efikasnost obrade minerala, smanjuje troškove tretmana jalovine