Sodium Cyclamate
Slatkoća sukraloze je oko 30-50 puta veća od saharoze, što može značajno smanjiti troškove. Sukraloza je otporna na toplinu-, svjetlo-otporna, kiseline-i alkalije-otporna, što je čini pogodnom za različite metode obrade. Sukraloza ima čist sladak ukus bez gorkog ukusa; može se pomiješati s drugim zaslađivačima kako bi se postigao sinergistički učinak, poboljšavajući ukupni okus. Sukraloza ima veoma visoku rastvorljivost u vodi, što je čini lakim za dodavanje u različite tečne i čvrste proizvode.
Detaljan opis
Ciklamat-vrste hrane (hemijski naziv: natrijum ciklamat) je visoko-kvalitetni vještački zaslađivač proizveden rigoroznim procesima proizvodnje. Njegova odlična isplativost-i odlična prilagodljivost u preradi učinili su da se široko koristi u globalnoj prehrambenoj industriji.
Široko se koristi u:
Pića
Gazirana bezalkoholna pića, sokovi, čajevi, sportska pića, itd.
Hrana
Konzervirano voće, želei, kiseli krastavci, kolači, kolačići, sladoledi, umaci itd.
Stolni zaslađivač
Izrađuju se u malim pakovanjima za kućnu upotrebu i u restoranskoj industriji.
Farmaceutska industrija
Koristi se u sirupima, tabletama itd. za poboljšanje ukusa.
imajte na umu:Propisi koji se odnose na upotrebu ciklamata razlikuju se od zemlje do zemlje (na primjer, nije odobren kao aditiv za hranu u Sjedinjenim Državama, ali je odobren u preko 100 zemalja i regija širom svijeta, uključujući Evropsku uniju, Kinu i jugoistočnu Aziju). Preporučujemo da kupci potvrde lokalne zakone i propise vašeg ciljnog tržišta prije nego što daju narudžbu.
Parametar proizvoda
|
Ime |
Ciklamat |
|
Hemijski naziv |
Natrijum ciklamat |
|
Hemijska formula |
C6H12NNaO3S |
|
CAS. |
139-05-9 |
|
EINECS. |
205-348-9 |
|
Izgled |
Bijeli prah |
|
Aplikacija |
Zaslađivači hrane |
|
Rastvorljivost |
Gotovo nerastvorljiv u organskim rastvaračima kao što je etanol |
Popularni tagovi: natrijum ciklamat, Kina natrijum ciklamat proizvođači, fabrika
