Kalcijum citrat (C₁₂H₁₀Ca₃O₁₄)je visoko bioraspoloživa kalcijeva sol dobivena iz limunske kiseline. Široko je poznat po svojoj odličnoj rastvorljivosti, neutralnom ukusu i superiornim svojstvima apsorpcije u poređenju sa drugim suplementima kalcijuma. Kao oblik kalcijuma koji ne-iritira i-prijatan za želudac, široko se koristi u farmaceutskim proizvodima, nutraceutici, obogaćivanju hrane i zdravstvenim proizvodima.
Farmaceutska i nutriceutska industrija
Kalcijum citrat je poželjan izvor kalcijuma u suplementima ishrani i farmaceutskim formulacijama zbog njegove visoke bioraspoloživosti i kompatibilnosti sa uslovima niske želučane kiseline. Obično se koristi u tabletama, kapsulama i suplementima za žvakanje kako bi podržao zdravlje kostiju, spriječio osteoporozu i pomogao u metaboličkim funkcijama.
Fortifikacija za hranu i piće
U prehrambenoj industriji, kalcijum citrat služi kao pojačivač nutrijenata i sredstvo za jačanje. Dodaje se mliječnim alternativama, voćnim sokovima, biljnom-mlijeku, žitaricama i funkcionalnoj hrani kako bi se povećao sadržaj kalcija bez promjene okusa ili teksture. Njegova odlična stabilnost u različitim uslovima obrade čini ga idealnim za termički{3}}tretirane proizvode.
Proizvodi za zdravlje i dobrobit
Zbog blagog dejstva na probavni sistem, kalcijum citrat se često ugrađuje u antacide i formulacije elektrolita. Pomaže neutralizirati želučanu kiselinu, istovremeno osiguravajući esencijalni dodatak kalcija.
Specijalizovane aplikacije
Koristi se kao sredstvo za učvršćivanje u konzerviranom voću i povrću za održavanje teksture i strukturnog integriteta.
Služi kao izvor kalcija u hrani za životinje i proizvodima za ishranu kućnih ljubimaca.
Djeluje kao pufer i emulgator u određenoj prerađenoj hrani.
Specifikacije proizvoda
|
Nekretnina |
Specifikacija |
|
CAS BR. |
813-94-5 |
|
Hemijska formula |
C₁₂H₁₀Ca₃O₁₄ |
|
Čistoća |
min{0}}% |
|
Tip |
Kalcijum citrat |
|
Mjesto porijekla |
Šandong, Kina |
|
Klasifikacija |
Calcium Salt |
|
Druga imena |
Trikalcijum citrat |
|
Standardna ocjena |
Food Grade, Pharmaceutical Grade, USP |
|
Izgled |
Bijeli kristalni prah |
|
Aplikacija |
Nutraceutika, Fortifikacija hrane, Farmaceutika |
|
Certifikat |
HALAL, KOSHER, ISO, FSSC 22000 |
|
Pakovanje |
25 kg/vreći |
|
MOQ |
25 MT |
|
Uzorak |
300g |
|
Rok trajanja |
3 godine |
Popularni tagovi: kalcijum citrat, Kina proizvođači kalcijum citrata, tvornica
