Lactic Acid
Mliječna kiselina je alfa-hidroksi kiselina koja se prirodno javlja u fermentaciji ugljikohidrata. U preradi hrane, mliječna kiselina ima široku primjenu kao regulator kiselosti, konzervans i pH regulator zbog svoje blagosti i ugodnog okusa.
Mliječna kiselina pomaže u formiranju okusa, poboljšava mikrobnu sigurnost proizvoda i produžava rok trajanja napitaka, mliječnih proizvoda, začina, kiselog povrća i pečenih proizvoda.
Njegova antimikrobna aktivnost je posebno efikasna u preradi mesa i morskih plodova, efikasno inhibirajući bakterije kvarenja i patogene mikroorganizme.
Pored primjene u hrani, mliječna kiselina je također ključna sirovina za biorazgradive polimere i, zbog svojih blagih svojstava pilinga i hidratacije, ima široku primjenu u kozmetici i farmaciji.
Sa svojim prirodnim porijeklom, visokom sigurnošću i svestranošću, mliječna kiselina osigurava proizvođačima održiv i višenamjenski sastojak.
Parametar proizvoda
|
CAS br. |
50-21-5 |
|
Čistoća |
Food Grade |
|
Tip |
Lactic Acid |
|
Mjesto porijekla |
Šandong, Kina |
|
Klasifikacija |
Kiselo |
|
Druga imena |
2-Hydroxypropanoic Acid |
|
MF |
C3H6O3 |
|
EINECS br. |
200-018-0 |
|
Standardna ocjena |
Food Grade |
|
Izgled |
Bezbojna do svetlo žuta tečnost |
|
Aplikacija |
Aditivi za hranu / Kiseline / Konzervansi |
|
Certifikat |
HALAL KOSHER ISO |
|
Pakovanje |
25KG/BUBANJ |
|
MOQ |
27 MT |
|
Uzorak |
300g |
|
Rok trajanja |
2 godine |
|
Pakovanje i dostava |
Prodajne jedinice: pojedinačna stavka |
|
Bruto težina po seriji |
1000kg |
Popularni tagovi: mliječna kiselina, proizvođači mliječne kiseline u Kini, tvornica
